VITERBO – Tre operai in nero su sei in servizio, mancata redazione del documento di valutazione dei rischi aziendali, mancata formazione del personale. Questo quanto appurato dall’Ispettorato del Lavoro in un controllo presso un’azienda viterbese impegnata nella produzione di cibo per animali.

Elevate sanzioni amministrative per 17mila e 300 euro e ammende pari a 4mila e 200 euro. Parallelamente l’azienda è stata verificata anche dai carabinieri del NAS, che hanno rilevato l’omesso rispetto dei requisiti generali in materia di igiene: carenze igieniche sanitarie e strutturali, omessa applicazione dei sistemi di rintracciabilità, presenza di materie prime prive di etichettatura e tracciabilità. Messi sotto sequestro 70 chili di materiale alimentare.