L’economia della Tuscia può rimettersi in moto anche grazie alla lavanda. Il comune capoluogo si sta muovendo per realizzare un gemellaggio con Avignone, quindi con la Provenza. E cosa è questa regione francese se non la terra della lavanda per eccellenza?

E da questo gemellaggio, tutto da riempire di contenuti e prospettive, potrebbero arrivare buone nuove anche per questa particolare produzione, che timidamente si è affacciata alle nostre latitudini e sta crescendo. Esiste un ‘Comitato produttori di lavanda’ e da circa quattro anni questo pezzo di produzione made in Tuscia si dà appuntamento, nel mese di luglio, nella bellissima Tuscania, per fare festa. Tutto partì nel 2010, presso l’abbazia cistercense di San Giusto.

Una scommessa fatta da 25 piccoli produttori, uniti in cooperativa. Una produzione che interessa circa 40 ettari, sparsi nei comuni di Arlena, Montalto, Montefiascone, Tarquinia, Tuscania e Viterbo. Una realtà che è in crescita e che può trovare nuovo slancio dal gemellaggio Viterbo-Avignone.

I rapporti tra la lavanda etrusca e i maestri francesi sono vivi già da tempo. Infatti i produttori viterbesi sono stati i primi in Italia a produrre olio essenziale di lavanda, un prodotto esportato proprio in Provenza. E lì che, anche con la lavanda viterbese, si realizzano cosmetici e profumi.

E proprio il serrarsi dei rapporti con la Provenza potrebbero funzionare da catalizzatore alla nascita di un consorzio Tuscia della lavanda, stimolando altri imprenditori agricoli ad abbracciare la scommessa. Stimolando così occupazione e risultati economici