L’era moderna con il suo grande sviluppo e la sua alta innovazione, spesso e volentieri ci fa dimenticare quei piaceri e quelle cose che fino a qualche anno fa avremmo trovato normalissime. I grandi centri commerciali hanno preso il posto dei negozi sparsi nei centri storici, mentre i grandi ipermercati ci hanno tolto il piacere di avere un alimentari di fiducia.

Quei piccoli negozi che ora stanno scomparendo da città e paesi, ma che erano in grado di offrire ai clienti una qualità unica, frutto anche di una maggiore attenzione ai dettagli sui prodotti esposti. Ma come fare per tornare a ottenere quella qualità e quei prodotti, magari di produzione locale, e mantenere comunque alta la scelta e convenienti i prezzi? A questa domanda sta cercando di rispondere il nuovo Todis di Viterbo, aperto lo scorso autunno e già meta di molti viterbesi.

La filosofia del nuovo supermercato è semplice: offrire ai clienti prodotti di qualità, creando un indotto fra i produttori della zona, mantenendo comunque i prezzi a livello discount. Una mission che da qualche mese sta premiando il Todis sulla Tangenziale Ovest di Viterbo. Dalla mozzarella di Cioffi, al pane di Biscetti; dalla pizza del forno di Parea, al latte fresco di Marini, fino alle pregiate carni allevate nel viterbese. In questo periodo anche le famose ciliege di Celleno fanno bella mostra sugli scaffali del Todis.

“Abbiamo scelto di puntare sui prodotti locali – ci dice il manager del punto vendita viterbese – perché vogliamo offrire ai clienti qualcosa in più. Abbiamo selezionato i prodotti migliori del viterbese perché crediamo fortemente nel potenziale locale e nel biologico nostrano. Creare un indotto con i produttori viterbesi, inoltre, significa far girare le economie della Tuscia, creare nuovi posti di lavoro qui e non fuori dalla nazione”.

Prodotti locali e qualità, quindi, che vanno ad unirsi all’ampia gamma già presente all’interno del supermercato. Oltre ai marchi locali, infatti, il Todis offre una scelta variegata di prodotti e alcune idee particolari per i pasti: come i tramezzini di carne, ripieni di formaggio e prosciutto, o gli hamburger realizzati con diversi tipi di carne e condimenti, il tutto realizzato all’interno dello stesso Todis e servito freschissimo.

La seconda particolarità su cui il manager ha voluto puntare è quella dell’orario. Il supermarcato sulla Tangenziale Ovest, infatti, ha deciso di aprire con un’ora di anticipo rispetto agli standard. Alle 7 del mattino, infatti, è già possibile fare spesa e portarsi avanti con le commissioni giornaliere anche in caso di lunghe giornate lavorative o piene di impegni. Una particolarità che sta riscuotendo sempre più successo e che è volta a migliorare la vita dei clienti, sempre al centro dell’attenzione del Todis.