ROMA – I Nas di Roma hanno sospeso l’attività di una pasticceria di Torre Spaccata, gestita da un indiano, che riforniva anche bar delle province di Viterbo e Rieti.

Nel laboratorio dolciario sarebbero state violate diverse norme igieniche.

Tra le più eclatanti i carabinieri hanno trovato secchi e bacinelle – di solito usati per lavare i pavimenti – pieni di crema pasticcera e panna per farcire paste e torte, uova sode sgusciate, con le quali venivano riempiti panini e tramezzini e un altro ancora contenente pomodoro.

I fornelli sarebbero stati ritrovati in condizioni penose, con grasso e sporcizia incrostati.

 I Nas, insieme agli operatori della Asl, hanno sospeso l’attività e irrogato una sanzione di 5000 euro.