Si è concluso alla Fiera di Roma “Mercato Mediterraneo – Cibi, culture, mescolanze”, un appuntamento che per la prima volta ha ospitato un’esposizione internazionale dedicata alla filiera agro enogastronomica dell’area mediterranea.

Tenutasi dal 23 al 26 novembre, l’evento ha visto la partecipazione di un gran numero di imprese che, sia per ciò che riguarda la produzione sia per ciò che concerne invece la commercializzazione, hanno presentato prodotti del mercato mediterraneo.

Tali prodotti erano di provenienza europea, e tra di loro spiccavano quelli italiani, ma anche di Paesi africani e asiatici. Il Made in Italy ha fatto da padrone nei piatti della cucina italiana, con l’olio extravergine di oliva come simbolo della dieta mediterranea. Roma, insieme al Lazio e alle sue province, dopo questa esperienza si ricandiderà ancora una volta, sia per i prodotti sia per i saperi e i sapori presentati, come capitale mondiale del food e dell’agro enogastronomia.

Confartigianato Imprese di Viterbo, presente all’iniziativa con il presidente Stefano Signori, ringrazia tutti i partecipanti, rinnovando l’impegno a partecipare a Mercato Mediterraneo anche per gli anni a venire.