Il rimpasto è pronto, Michelini al lavoro nella Sala Rossa

12 Giugno 2016

Sul tavolo più ingredienti, alcuni anche in contrasto tra loro. Al sindaco trovare la giusta miscela per non avvelenare il clima.

A Palazzo dei Priori Leonardo Michelini è pronto. Nella Sala Rossa è stata scaricata la quantità di farina giusta per dare il via alle operazioni di rimpasto. Così Michelini ha riadattato la fascia tricolore da sindaco e anziché metterla sulle spalle ha optato per la versione “intorno al cappello da chef”.

Sul tavolo più ingredienti, alcuni anche in contrasto tra loro. Al sindaco trovare la giusta miscela per non avvelenare il clima. La lievitazione dell’impasto potrebbe richiedere ancora qualche ora.

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