VITERBO – Il pacchetto può essere il prodotto? A giudicare con gli occhi sembrerebbe proprio di sì, almeno se si decide di fare tappa da ‘Fida piaceri e sapori’. Non importa se nella sede storica di Marta o in quella di viale Francesco Baracca nel capoluogo. 

Il passaparola parla chiaro almeno dagli anni Novanta quando la madre di Maria Elena Tosaroni ha deciso di aprire un punto vendita anche a Viterbo. Una spola continua con Marta la sua, da dove attinge esperienza, conoscenza dei gusti dei clienti e a un magazzino di prodotti di qualità.

“Il nostro punto di forza sono i confezionamenti”, ci ammette sorridendo Maria Elena. “Qui a Natale e a Pasqua è una festa perché realizziamo i pacchi e i cesti per i nostri clienti – continua l’imprenditrice -. Si dorme poco ma si sogna un bel po’, immaginando confezioni che possano colpire l’attenzione e presentare i prodotti, rigorosamente di qualità, in un modo unico. 

Diciamo che se quello che uno cerca fosse una bella figura potrebbe affidarsi all’esperienza di un gruppo di lavoro con una bella esperienza”. 

Di pacchi infatti ne sono passati per le mani di Maria Elena, della madre e dei loro quattro collaboratori. Loro sono gli eredi di quel Francesco Fida che, lasciata via Appia a Roma, dove nacque l’omonimo caffè, decise di trasferirsi sulle rive del lago di Bolsena.

Il negozio di viale Francesco Baracca è qualcosa di più di un emporio di cose belle (dolciumi, torrefazione, enoteca, bomboniere), tirate a lucido e confezionate con grande ingegno. “Siamo un punto d’incontro. I nostri clienti vengono qui anche per parlare e questa cosa ci piace molto. Crediamo che sia il valore aggiunto dei negozi rispetto alla grande distribuzione. Siamo qui dal 1996 e a Viterbo dal 1992, quando sentiamo parlare male di questa città non lo capiamo. Qui da noi c’è il sorriso e un buon caffè, credo che il mondo possa essere migliore per tutti se ci impegniamo e lavoriamo per migliorarci anziché scadere nelle lamentele”. 

Presso i negozi di Viterbo e Marta, sabato 2 dicembre. ci sarà una degustazione di panettoni  Flamigni, Filippi e Virginia. Dalle 10 alle 13 e dalle 16.30 alle 19 sarà possibile anche acquistare i panettoni con un 10% di sconto e ottenere la fidelity card con ulteriori sconti collegati.