Per la sagra dell’asparago di Canino, riecco la frittata dei record. Mercoledì scorso durante la celebre iniziativa della Proloco di Canino ecco nuovamente il record della frittata più grande del mondo.
Per realizzarla serve una padella larga oltre due metri (con tre metri di manico), quattro pale e quattro addetti. Per quanto riguarda le materie prime, 1517 uova e 117 chili di asparagi. Non può mangare l’olio dop Canino.
“Per fortuna – scrivono gli organizzatori – ci sono le signore del Centro Anziani, capitanate da Onelia Gabrielli, che con maestria e organizzazione prendono in mano la situazione, si chiudono in cucina e iniziano la magia”. L’evento, a cura della Pro Loco, è tra i più attesi della sagra.