
VITERBO – I Carabinieri del Nucleo Anti Sofisticazione (Nas) durante la loro attività di controllo nel settore alimentare hanno riscontrato violazioni igienico-sanitarie e in materia di sicurezza.
In un laboratorio di lavorazioni carni hanno riscontrato frigoriferi imbrattati da residui di lavorazione, ragnatele e locali non idonei.
Il Nas di Viterbo hanno effettuato dei controlli anche su delle strutture alberghiere.
Al termine delle loro ispezioni, i militari hanno segnalato alle competenti autorità giudiziarie, sanitarie e amministrative il titolare di una struttura ricettiva per aver detenuto alimenti insudiciati da escrementi di roditore, aver omesso di attuare le previste procedure di autocontrollo Hccp ai fini della sicurezza alimentare e, infine, aver omesso di presentare ai Vigili del Fuoco la Scia ai fini della sicurezza antincendio.
L’autorità sanitaria ha disposto la sospensione immediata delle attività commerciali.


















