VITERBO – Cavalloro, CNA Alimentare, denuncia: “Grandi aziende fornitrici di materie prime per i forni stanno chiedendo il pagamento alla consegna. Comportamento scorretto che crea ulteriori difficoltà”.

“Alcune delle grandi aziende fornitrici di materie prime per la panificazione che operano al di fuori della nostra provincia, hanno cominciato a pretendere il pagamento alla consegna. Un comportamento scorretto, soprattutto in questo momento di drammatica emergenza, che ci vede al lavoro per continuare a fornire ai cittadini un servizio essenziale, nel pieno rispetto delle disposizioni da applicare a tutela della salute delle nostre comunità”. Lo denuncia Claudio Cavalloro, panificatore, presidente di CNA Alimentare di Viterbo e Civitavecchia.

“Vogliamo invece evidenziare che le aziende del territorio, per esempio i molini e i fornitori di altre linee di prodotti, stanno operando con professionalità, pronte a rispondere alle nostre richieste senza modifiche alle usuali modalità di pagamento, consapevoli della situazione di enorme difficoltà in cui tutti ci troviamo. Ne terremo conto per il futuro. Intanto – osserva Cavalloro – la richiesta di alcune delle grandi imprese aggiunge solo problemi ai tanti che stiamo affrontando”.

“I nostri forni hanno finora rispettato gli impegni assunti riguardo ai tempi di pagamento. Questo cambiamento di atteggiamento di parte dei fornitori – sottolinea il presidente di CNA Alimentare – non solo rischia di metterci in
crisi sul versante dell’approvvigionamento di materie prime, ma offende realtà artigiane che stanno compiendo ogni sforzo per garantire la continuità della produzione”.

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