VITERBO – Un’intera città in chiara “zona Santa Rosa”. Quattro serate per abbracciare i Facchini, custodi della tradizione del Trasporto, in piazza San Lorenzo.
Parte stasera l’edizione 2019 del tradizionale appuntamento con le cene in piazza del Sodalizio. Vero e proprio momento d’ingresso nel clima della festa, che andrà a farsi sentire sempre più sull’epidermide di tutti i viterbesi. Ai fornelli per questo martedì 27 La Bottega del Norcino e la Pro Loco di Monte Romano. Per mettere in tavola zuppa di funghi porcini, trippa al sugo e coda alla vaccinara.
Mercoledì 28 sarà il turno della Pro Loco di Canepina, del Comitato Festeggiamenti Santa Corona e della Pro Loco di Castiglione in Teverina che serviranno ceciliani al ragù, ceciliani tricolore, fagioli con le cotiche, bocconcini di manzo con tartufo. Il 29 agosto alle pentole la Pro Loco di Vitorchiano e la Bottega del Norcino di San Martino al Cimino per avere nei piatti i cavatelli al sugo, lo spezzatino di cinghiale e la zuppa di funghi porcini. Il 30, direttamente dal lago di Bolsena, arrivano gli organizzatori della Sagra del Coregone con filetto di coregone marinato, pasta al ragù di coregone e coregone alla griglia.
Tutte le sere non mancheranno pasta all’amatriciana, braciole di maiale, salsicce, pancetta di maiale alla brace, bruschette, pane, formaggio sardo, fagioli a insalata, patate fritte, cocomero, cornetti caldi.
Non mancherà l’intrattenimento. Il 27 agosto presenta Laura Leo che avrà sul palco: Mammorappo, la Viterbese Calcio, uno show di artisti viterbesi, esibizione di danze latino americane delle scuole Sinergya Caraibica di Viterbo, Latin Passion di Marta. Quindi la serata musicale con Mimmo e Pirroni.
Il 28 agosto presenta Laura Leo con esibizione artisti viterbesi e intrattenimento musicale con Enrico Ciapica Band.
Il 29 agosto presentano Laura Leo e Roberto Magrino. Ci sarà una sfilata di moda e intrattenimento musicale con Extra Time. Il 30 agosto presentano Laura Leo e Roberto Magrino con Mammorappo, sfilata di moda e intrattenimento musicale con Ladies e Gentlemen.
“L’attesa e il silenzio ti faranno forte”
