Grazie alla sua passione ha vinto molti premi che l’hanno portata negli anni ad essere molto conosciuta a Viterbo. In particolare a Pianoscarano, dove con il suo Monte Bianco ha stracciato la concorrenza nella gara di dolci della Festa dell’Uva per 6 anni, prima di decidere di lasciare qualche briciola e qualche premio anche gli altri concorrenti.

Le festività natalizie offrono l’occasione per famiglie e amici per ritrovarsi intorno a tavole imbandite per gustare menu preparati con cura e riscoprire le ricette della tradizione. Non sempre, però, si è consci che essere più attenti alla provenienza del cibo può significare contribuire a regalarsi un clima migliore.

“Gli occhi che hanno versato lacrime sanno vedere molte più cose”. E’ con questa frase nella mente che parliamo con l’avvocato Ugo Maria Rolfo, leggiamo il materiale che ci invia, riflettiamo.

C’è un viterbese che la notte di Natale dello scorso anno l’ha passata in un angolo remoto del mondo: l’Antartide. Era lì da circa tre mesi, lontano da casa, quando La Fune l'ha contattato per regalare (proprio nel giorno di Natale del 2016) a tutti i suoi lettori una bella avventura e delle belle emozioni. 

Dritte e spunti di moda per affrontare le feste: esagerare con coscienza, sentirsi a proprio agio sempre. Già se ne parla: “Che fai a Capodanno?”. Superato lo choc di ogni anno a quest’ora, quando inizia a salire la febbre delle feste, e, stranamente, organizzata la serata del 31 dicembre, ecco un’altra grana: “Okay, ma che mi metto?”. E siamo andati subito al punto, ma troppo avanti, perché prima dell’ultimo dell’anno c’è Santo Stefano, il giorno di Natale, la Vigilia. E quindi pranzi, cene, aperitivi, feste e giocate.

'Natale a Viterbo 2017', un tuffo dentro un territorio. Da dicembre a gennaio tante le vie da attraversare, le botteghe di cui oltrepassare la soglia, i panorami mozzafiato da cui farsi ammaliare e i sapori, gli odori, i gesti della tradizione e gli usi più moderni da vivere.

Storia di Natale a Bagnoregio. L'impegno della signora Francesca Rossi, amante degli animali e cittadina bagnorese, ha reso possibile l'adozione di un cane con tre zampe.

Regali di Natale, il tema è senza ombra di dubbio di quelli caldi in queste giornate. Abbiamo quindi pensato che parlarne poteva aiutare un po' tutti, soprattutto quelli senza uno straccio di un'idea o con poche idee e molto confuse. 

L'abbiamo intervistata per farci dare alcune dritte su come regalarsi qualche momento magico nel Viterbese, posto che conosce bene e che dal 2009 a oggi (suo primo anno di lavoro come guida) ha attraversato in lungo e largo. Ma anche per capire qualcosa di più sul turismo che si sta sviluppando sul territorio.

Temperature a picco nella Tuscia e uno dei luoghi più suggestivi da visitare in queste giornate di gelo è sicuramente la "madre dei giardini all'italiana": Villa Lante. La fontana del "quadrato" è un qualcosa di davvero straordinario in questi giorni dell'anno, con tanto di "Mori" imprigionati nel ghiaccio.